Завершилась робота професійної дегустаційної комісії конкурсу виноградарів-аматорів у рамках фестивалю “Виноградний калейдоскоп 2020”

Завершилась робота професійної дегустаційної комісії конкурсу виноградарів-аматорів у рамках фестивалю “Виноградний калейдоскоп 2020”. Було оцінено близько 40 зразків винограду, серед яких форми аматорської селекції, а також популярні сьогодні інтродуковані форми та сорти селекції різних країн світу, зокрема Японії, США та ін. Оцінка велась за комплексом показників – величина грона та ягоди, нарядність грона, смакові якості…

ЛІТНЯ ШКОЛА ВИНОГРАДАРЯ 2020

Проект Національного наукового центру «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова» НААН України «Літня школа виноградаря» за підтримки Центру розвитку села та UHBDP покликаний ознайомити фермерів, малих і середніх виробників з унікальним українським сортиментом винограду, сучасними технологіями виробництва садивного матеріалу та ведення промислових насаджень, захисту їх від шкідників та хвороб, підходами до проектування та закладки…

Рекомендації щодо проведення комплексу весняних робіт на виноградниках в умовах поточного року

Аналіз стану виноградників України після зими 2019–2020 рр. підтвердив попередні дані щодо того, що пошкодження зимуючих вічок знаходяться у межах норми. Наразі більшість спеціалізованих господарств закінчили обрізування кущів і згрібання лози, приступили до ремонту шпалер та “сухого” підв’язування рукавів і плодових пагонів. За результатами визначення польової вологості ґрунту на початок квітня необхідно відзначити, що запаси продуктивної…

Сбор винограда в самом разгаре!

Сбор винограда в ННЦ «ИВиВ им. В.Е. Таирова» вступил в решающую фазу! Пользуясь солнечными днями, коллектив во главе с администрацией, ежедневно убирает технические сорта, которые вскоре превратятся в знаменитый бренд – таировские вина. Это хорошо известные Одесский черный, Рубин таировский, Сухолиманский белый, Овидиопольский и пока неизвестные широкому кругу почитателей таировских вин Загрей, Ароматный и ряд…