Виноробна реформа. Все для крафтових виробників

– Алла Стоянова, директор Департаменту аграрної політики, продовольства та земельних відносин ООДА – Ірина Ковальова, Директор ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова», доктор сільськогосподарських наук – Володимир Масленков, cпівзасновник ПрАТ «Харчовик» та ТОВ «Алколайн» Болградського району, ТМ «Болград» – Едуард Манзул, Голова сімейної виноробні Manzul Winehouse Одеського району – Едуард Городецький, засновник Tiras…

Унікальна колекція зберігається в інституті Таїрова

Інститут Таїрова був заснований у 1905-му році. Тут точно знають, яке вино пили в Одесі минулого століття. У святая святих виноробства – винному погребі інституту – зберігається колекція унікальних вин інституту. Найстаріша пляшка – Портвейн 1944-го  року. У засновника інституту Василя Таїрова була своя колекція, але на жаль вона не збереглася до наших днів –…

«Нові адаптивні сорти українського винограду витримали жорсткі кліматичні зміни» – Інтерв’ю

Клімат вносить свої корективи. Дедалі частіше аграрії України стали замислюватися не тільки над тим, що вирощувати, а і тим, як це вирощувати? Не стало винятком і виноградарство, пише SEEDS. Для столового виноградарства зрошення вкрай необхідне – покупець хоче бачити велику красиву ягоду. Про це в інтерв’ю СІДС розповіла Ірина Ковальова, директор національного наукового центру Інститут виноградарства і…

Телепрограма «Агро Дайджест №20»: Виноградарство по Одеськи

Наприкінці ХІХ – на початку ХХ століття видатні вчені–аграрії дійшли висновку, що досягнення значних успіхів у сільському господарстві вцілому не є можливим без роботи науково-дослідних установ, які представляють весь спектр галузей сільського господарства. І тепер ця думка не втратила своєї актуальності, що вкотре доводить у своїй авторській програмі «Агро Дайджест №20» відомий журналіст у аграрному…

Телепрограма «Агро Дайджест №4»: Одеськими науковцями з Інституту виноградарства та виноробства імені Таїрова створено кадастр виноградників

Наприкінці ХІХ – на початку ХХ століття видатні вчені – аграрії дійшли висновку, що досягнення значних успіхів у сільському господарстві вцілому не є можливим без роботи науково-дослідних установ, які представляють весь спектр галузей сільського господарства. І тепер ця думка не втратила своєї актуальності, що вкотре доводить у своїй авторській програмі «Агро Дайджест №4» відомий журналіст…

«О винограде и вине»…

Виноградарство и виноделие Украины переживают сегодня, увы, не лучшие времена. Став в 2008 году полноправным членом Всемирной организации торговли, наша страна взяла на себя и определенные обязательства, связанные с производством и реализацией винодельческой продукции. Научную координацию работы отрасли осуществляет Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» Национальной академии аграрных наук Украины. Директор…

Телепрограма «Україна аграрна»: Інституту виноградарства та виноробства ім. В.Є. Таїрова 110 років

Наприкінці ХІХ — на початку ХХ століття видатні вчені – аграрії дійшли висновку, що досягнення значних успіхів в сільському господарстві неможливі без науково-дослідних установ в різноманітних регіонах країни. Серед них був і Василь Єгорович Таїров, який і заснував виноробну станції для вирішення наукових та практичних питань виноградарства та виноробства. Нині це Інститут виноградарства та виноробства…

Телепрограма «Україна аграрна»: Українське виноградарство – реалії та перспективи

Скільки ми споживаємо винограду? Яким був виноградний врожай на Одещині у 2014 році? Яка якість врожаю? Наскільки пристосовані до вирощування в нашій області сорти іноземної селекції? Яка нині вартість закладки 1 га виноградних насаджень? Яка окупність витрат у галузі виноградарства? Відповіді на ці та інші питання на «Агро Олімпі»!