28 березня 2026 року в Києві відбувся XI Всеукраїнський дегустаційний конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство», який вже понад десятиліття є важливою платформою для розвитку та популяризації українського виноробства. Організатори конкурсу – Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє, Асоціація кавістів України, Перша в Україні Школа сомельє «Майстер-клас», ТМ «Український Дім вина».
Цьогоріч у конкурсі взяли участь 42 виробники з 17 областей України, які представили 143 зразки вин та інших напоїв — від класичних вин до крафтових дистилятів, плодово-ягідних і медових напоїв.
Оцінювання проводилось у форматі професійної «сліпої» дегустації, що дозволило максимально об’єктивно визначити найкращі зразки та ще раз підтвердити вагомий вплив теруару на характер українських вин.
ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова» надав для конкурсу у категорії «Ігристі вина» Петнат із нашої легенди – Одеського чорного, який виборов срібло з оцінкою 85,5 бали.
За результатами конкурсу можна впевнено стверджувати: якість продукції виноробів щороку зростає, а самі виробники активно експериментують із сортами, стилями та технологіями.
Конкурс вкотре довів, що українське мікровиноробство — це не лише про традиції, а й про інновації, креативність та впевнене майбутнє галузі.