Традиції виноградарства та виноробства України — на шляху до національного визнання

Опубліковано: 17.07.2026 р., 17:17 | Автор: Кузьменко Артем

14 липня 2026 року відбулася онлайн-зустріч робочої групи, присвячена обговоренню подальших кроків у спільній роботі над підготовкою та поданням елемента «Традиція лози та вина України: знання, навички, звичаї та практики, пов’язані з вирощуванням винограду та виготовленням вина» до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України, прийняла участь від ННЦ «ІВІВ ім. В.Є. Таїрова» заступник директора з наукової роботи Ніна Мулюкіна.

Під час зустрічі учасники обговорили структуру майбутньої облікової документації, збір історичних і сучасних матеріалів, фіксацію локальних традицій виноградарства та виноробства, а також залучення до роботи представників виноградарських і виноробних громад, науковців, виробників, майстрів та носіїв традицій.

Особливу увагу було приділено збереженню та популяризації знань, навичок, звичаїв і практик, які формувалися в різних виноградарсько-виноробних регіонах України впродовж багатьох поколінь. Йдеться не лише про технології вирощування винограду та виготовлення вина, а й про пов’язані з ними родинні традиції, професійні знання, обрядовість, культуру споживання та передачу досвіду від покоління до покоління.

За результатами зустрічі учасники узгодили основні напрями подальшої роботи, зокрема систематизацію зібраних матеріалів, підготовку необхідних описів і свідчень, розширення кола носіїв елемента та координацію спільних дій.

Включення цієї традиції до Національного переліку стане важливим кроком для збереження виноградарсько-виноробної спадщини України, її популяризації та передачі майбутнім поколінням.

#НематеріальнаКультурнаСпадщина #ТрадиціяЛозиТаВина #Виноградарство #Виноробство #КультурнаСпадщинаУкраїни

Post Views: 16