5 травня ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова» святкує День Одеського чорного – унікального автохтонного сорту, який відрізняє нашу країну від усього світу. Вина з цього сорту винограду є переможцями на дегустаційних конкурсах міжнародного рівня.

В рамках заходу проведено науково-практичний семінар. До учасників з вітальним словом виступила директор нашого Інституту Ірина Ковальова, відзначивши роль науки та нашої установи у створенні та становленні сорту Одеський чорний на Українській та світовій арені виноробства, його потенціал та приховані можливості. Голова ГС «УКРСАДВИНПРОМ» Володимир Печко наголосив на значенні сорту, привів яскраві приклади національних днів сорту, таких як Мальбек, Шардоне, звернув увагу на необхідності популяризації українських сортів та необхідності введення дня сорту для білоягідних сортів винограду. Про історію виникнення сорту винограду Одеський чорний та його властивості надала доповідь завідувачка лабораторії генетичних ресурсів винограду Людмила Герус. Також була представлена виставка публікацій та нагород вин з сорту Одеський чорний.

В межах заходу Лещенко Алла провела дегустацію, на якій були представлені вина з сортів з батьківської комбінації Алікант Буше та Каберне Совіньйон, регіональні виробники вина із сорту Одеський чорний.

Нагадаємо, що день Одеського чорного відмічається згідно постанови Верховної ради України «Про встановлення дня сорту винограду Одеський чорний» Постанова ВР України № 9334 від 29.05.2023 р.

Бажаємо сортам селекції Інституту нових горизонтів та світового визнання.